Блог клуба - ЖИЗНЬ ВОКРУГ НАС

Почти Эйфелева башня

с новогодней елочкой
Такое блюдо мы пробовали в ресторане Севастополя в 2012 году. С тех пор я на Новый год гляжу на фотографию, и стараюсь к новогоднему празднику приготовить похожую елочку.

Пирожки с повидлом

Параллельные миры

- промытые куриные крылышки обсушить,разрезать на 2 половинки по суставу
-мед топится на водяной бане
- чеснок режется мелко,сок 1/2 лимона
- готовится смесь :соевый соус,томатная паста,жидкий мед,мелко нарезанный чеснок,сок половинки лимона,красный молотый перец
- сковорода смазывается растительным масло,разогревается,на неё выкладываются крылышки,соус перемешивается с крылышками,чтобы он их полностью покрывал.

-жарка на умеренном огне 1/2 часа до золотистой корочки.

Подготовленные с соусом крылышки можно запечь и в духовке в глубоком противне на фольге, 180 градусов ,45 минут-1 час.Перед готовностью открыто духовку на 3-5 минут для карамелизации мёда на поверхности крылышек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!